Massa – 1 kg de farinha de trigo; – 2 copos de leite morno; – Um copo de óleo; – Uma colher de sopa de fermento em pó para pão; – Sal a gosto.
Recheio – 250 gramas de presunto; – 250 gramas de mussarela; – molho de tomate; – Catupiry; – orégano a gosto.
2.Depois, vai acrescentando a farinha aos poucos e mexendo com uma colher, depois que começa a firmar a massa, sove com as mãos até a massa começar a desgrudar das mãos e chegue ao ponto de modelar.