Esse pudim de limão é simplesmente maravilhoso, fica bem geladinho e refrescante, perfeito para comer em dias quentes. Além disso é muito fácil de fazer e não precisa ir ao forno, veja.
Ingredientes
– 1 caixinha de leite condensado;
– Uma caixa de creme de leite;
– 1 caixinha de Maria mole sabor coco;
– 350 ml de leite quente;
– 100 ml de suco de limão Taiti;
– Raspas de limão para decorar.
Modo de preparo
1.Primeiramente, dissolva a mistura de Maria mole no leite quente, mexa tudo muito bem.
Logo depois, acrescente esse leite no liquidificador, depois acrescente o creme de leite e o leite condensado, bata tudo por aproximadamente 1 minuto.
Modo de preparo
2.Em seguida, após o tempo, vai acrescentando aos poucos com o liquidificador batendo o suco de limão, deixe bater por mais 2 minutos.
Modo de preparo
3.Por fim, unte uma forma de sua preferência com um pouco de óleo e despeje essa mistura, leve a geladeira por pelo menos 4 horas.
Modo de preparo
4.Então, desenforme e finalize com raspas de limão, sirva em seguida.