Pudim pega marido

Esse pudim pega marido é simplesmente sensacional, fica muito cremoso, delicioso e tudo de bom. Além disso é muito fácil seu preparo e garanto que todos vão amar.

Ingredientes

– 6 ovos; – Duas latas de leite condensado; – 2 medidas da lata com leite; – 100 gramas de coco ralado; – 1 Xícara de chá de açúcar; – Meia xícara de chá de água.

Modo de preparo

1.Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sem parar até derreter por completo todo o açúcar.

Modo de preparo

2.Logo após, acrescente a água cuidadosamente e misture sem parar até formar uma calda, desligue o fogo e acrescente essa calda na forma.

Modo de preparo

3.Em seguida, em um liquidificador coloque todos os demais ingredientes e bata tudo por 5 minutos.

Modo de preparo

4.Então, acrescente essa mistura na forma de pudim já caramelizada, feito isso, cubra bem a forma com papel alumínio.

Modo de preparo

5.Por fim, coloque a forma de pudim sobre outra forma com água quente e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para assar em banho maria, por 1 hora a 1 hora e 30 minutos. Logo após, leve o pudim para a geladeira por 5 horas, desenforme e sirva em seguida.

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