Esse pudim de romeu e julieta é simplesmente apaixonante, a combinação do queijo com a goiabada é perfeita. Então, veja como preparar essa delícia com poucos ingredientes, veja.
Ingredientes
– Uma lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 400 gramas de queijo de sua preferência, usamos queijo minas;
– Um pacotinho de gelatina sem sabor e incolor;
– 200 gramas de goiabada em pedaços.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o queijo minas, então bata tudo por aproximadamente minutos minutos 5 minutos em velocidade alta.
Modo de preparo
2.Enquanto isso, em um recipiente coloque a gelatina e acrescente 5 colheres de sopa de água, misture e leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver por completo.
Modo de preparo
3.Então, acrescente a gelatina a mistura do liquidificador e continue batendo por mais 1 minuto.
Modo de preparo
4.Em seguida, unte uma forma de pudim com um pouco de óleo e umedeça com água gelada, isso ajuda a soltar com mais facilidade o pudim.
Modo de preparo
5.Logo após, despeja essa mistura na forma e cubra com papel alumínio, depois leve a geladeira de um dia para o outro.
Modo de preparo
6.Por fim, em uma panela coloque os pedaços de goiabada e acrescente um pouquinho de água, leve ao fogo mexendo sem parar, até derreter.
Modo de preparo
7.Então, desenforme o pudim e finalize colocando a calda de goiabada por cima, sirva em seguida.