Esse requeijão de corte é simplesmente delicioso e você pode comer de várias formas. Além disso, leva apenas 4 ingredientes e seu preparo é feito em poucos minutos.
Ingredientes
– 200 gramas de maisena;
– 1 litro de leite integral;
– 200 gramas de manteiga;
– 200 gramas de queijo parmesão ou meia cura.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em um tigela coloque um pouco do leite e acrescente toda a maisena, então misture bem até dissolver por completo.
Modo de preparo
2.Em seguida, em uma panela coloque o restante do leite, a manteiga e o queijo.
Modo de preparo
3.Então, leve essa mistura ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura, então abaixe o fogo e acrescente o leite com a maizena dissolvida.
Modo de preparo
4.Logo após, misture em fogo baixo até engrossar e soltar do fundo da panela.
Modo de preparo
5.Por fim, coloque o requeijão em um pote ou refratário e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois leve para a geladeira por algumas horas.