Sopa simples e gostosa

Essa sopa simples é feita com muito amor e fica uma delícia. Além disso, é muito fácil de fazer e é uma ótima opção para dias frios, veja agora como fazer.

Ingredientes

– 500 gramas de coxão mole em cubinhos; – Duas colheres de sopa óleo ou azeite; – 1 colher de chá de colorau; – Meia colher de chá de pimenta do reino; – 1 colher de chá de sal; – Curry a gosto; – Vinagrete desidratada a gosto; – 4 dentes de alho amassado; – 1 cebola média picada;

Ingredientes

– Dois tomates picado; – Meio pimentão verde picado; – 1 batatas grande cortada em cubinhos; – Um litro de água quente; – 350 gramas de macarrão de sua preferência; – 2 batatas em cubos; – 1 cenoura grande em cubinhos pequenos; – Cheiro Verde a gosto.

Modo de preparo

1.Primeiramente, em uma panela de pressão no fogo coloque o óleo e deixe aquecer.

Modo de preparo

2.Então, coloque a carne e adicione todos os temperos, misture e deixe fritar bem, então acrescente o tomate, o pimentão a cebola e o alho, deixe refogar por mais 5 minutos.

Modo de preparo

3.Em seguida, acrescente uma batata picada e depois água quente, misture e experimente o caldo caso necessário corrija o tempero, tampe a panela e deixe pegar pressão.

Modo de preparo

4.Após a pressão aguarde 15 minutos e desligue, deixe a pressão sair sozinha. Logo após, abra a panela coloque o macarrão, as batatas, a cenoura e um pouco de cheiro verde, misture e experimente o caldo caso necessário corrija o tempero.

Modo de preparo

5.Por fim, tampe a panela e deixe pegar pressão, após a pressão aguarde mais 5 minutos e desligue, deixe a pressão sair sozinha e finalize com mais cheiro verde, sirva em seguida. Dica; uma batata é adicionada no início para ajudar engrossar o caldo da sopa.

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