Gente, esse strogonoff de camarão com catupiry, vai ganhar o coração de todos, depois que você fizer esse prato, não vai querer saber de outro. Além disso, é bem rápido seu preparo, confira.
Ingredientes
– Meio kg de camarão pequeno limpos;
– suco de meio limão;
– 1 cebola média picada;
– 2 dentes de alho amassado;
– Meio sachê de molho de tomate;
Ingredientes
– Sal e pimenta do reino a gosto;
– 4 colheres de sopa de catupiry,
– 2 colher de sopa de mostarda;
– Salsa a gosto;
– Uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo
1.Primeiramente, em uma tigela coloque os camarões já limpos e tempere com o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto, deixe curtir no tempero por 15 minutos.
Modo de preparo
2.Logo depois, em uma panela coloque um fio de azeite e refogue os camarões, quando os camarões estiver cozidos, retire toda a água que o camarão soltou no fundo da panela e descarte.
Modo de preparo
3.Então, acrescente a cebola e o alho, mexa até dourar levemente, depois coloque o molho de tomate e mostarda, deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Modo de preparo
4.Por fim abaixe o fogo e acrescente o creme de leite o o catupiry, mexa por 1 minuto e desligue o fogo, finalize com cheiro verde a gosto.