Yakisoba com camarão suculento, receita que aprendi no restaurante

Essa yakisoba com camarão suculento e muito fácil de fazer. Além disso derrete na boca, confira.

Ingredientes do yakisoba com camarão suculento

• 100g de macarrão de yakisoba;
• 100g de camarão limpo;
• 1 cenoura média cortada;
• ½ cebola média picada;
• ½ repolho roxo fatiado;
• 1 maço de brócolis cortado;
• ½ pimentão vermelho cortado;
• 6 colheres (sopa) de molho shoyu;
• ½ colher (café) de amido de milho;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, comece a preparar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar no ponto, escorra a água e reserve.
2. Logo após, em uma tigela coloque o molho de shoyu com amido de milho, misture bem até que dissolva completamente.
3. A seguir, em uma panela grande coloque o azeite e leve ao fogo médio, frite levemente os camarões, depois tempere com o sal e a pimenta.
4. Em seguida, acrescente a cenoura, o pimentão, o repolho roxo e o brócolis, misture e deixe eles dar uma leve refogada.
5. Por fim, despeje o molho de shoyu por cima e misture novamente, finalize colocando o macarrão.
6. Então misture bem e deixe no fogo por uns 3 minutos para pegar bem os temperos, desligue e sirva em seguida.

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