Geleia simples de frutas vermelhas, torne suas manhãs mais gostosa com essa delícia

Comece seu dia com um toque de doçura e frescor! Esta geleia simples de frutas vermelhas é perfeita para quem busca uma opção caseira, saborosa e fácil de preparar. Utilizando apenas frutas vermelhas frescas, açúcar e um pouco de suco de limão, você pode criar uma geleia cremosa e brilhante que transformará suas torradas, iogurtes ou panquecas em um verdadeiro deleite. Além de deliciosa, essa geleia traz o gostinho da fruta de verdade, sem conservantes ou aditivos, garantindo um início de dia saudável e prazeroso.

Ingredientes geleia simples de frutas vermelhas

• 350g de frutas vermelhas (como morangos, framboesas, amoras);
• Uma xícara de açúcar;
• Suco de meio limão.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave as frutas vermelhas sob água corrente e deixe-as escorrer bem.
2. Em seguida, em uma panela média, combine as frutas lavadas, o açúcar e o suco de limão. Misture bem para integrar os ingredientes.
3. Então leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente. À medida que a mistura aquece, comece a amassar as frutas com o auxílio de um amassador de batatas ou o verso de uma colher, transformando-as em uma pasta.
4. Logo depois, continue cozinhando lentamente até que a mistura se torne brilhante e atinja uma consistência cremosa, o que deve levar cerca de 20 a 30 minutos.
5. Por fim, quando a geleia estiver pronta, retire-a do fogo e transfira para um recipiente de vidro limpo e seco.
6. Deixe a geleia esfriar completamente à temperatura ambiente antes de fechar o recipiente e guardá-la na geladeira.

Informações Adicionais:

• Para garantir uma conservação mais longa, você pode esterilizar os potes de vidro antes de usar, fervendo-os em água por 10 minutos e secando-os completamente.
• Se preferir uma geleia menos doce, ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto ou adicione mais limão para um toque extra de acidez.
• Esta geleia também pode ser usada como cobertura para cheesecakes, sorvetes ou como recheio de bolos e tortas.

Com esta receita simples de geleia de frutas vermelhas, você tem tudo para adicionar mais cor e sabor à sua mesa de café da manhã ou lanche. Prepare, experimente e deixe que cada colherada aprimore ainda mais suas refeições!

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