Abobrinha refogada, o acompanhamento ideal para sua refeição, vem ver
Essa abobrinha refogada é deliciosa e super fácil de fazer.
Créditos: Sirlei Lima um pouco disso um pouco daquilo
Quem não gosta de uma receita simples, rápida e saborosa? A abobrinha refogada é aquela pedida certeira para impressionar. É aquela combinação de tempero na medida e a maciez da abobrinha que te faz querer repetir. Vamos juntos aprender essa maravilha?
Ingredientes da abobrinha refogada
Duas abobrinhas verdes cortadas em cubos;
Meio pimentão verde cortado em cubos;
½ pimenta de cheiro picadinha;
½ cebola cortada em cubos;
Meio cubo de caldo sabor carne;
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa (ou óleo, manteiga ou margarina);
2 dentes de alho amassados com sal.
Modo de preparo
Primeiramente, lave e corte as abobrinhas, o pimentão e a cebola em cubinhos. Reserve.
Em seguida, em uma panela quente, coloque a manteiga ou o óleo de sua escolha.
Então adicione o cubo de caldo de carne, os alhos amassados com sal e a pimenta de cheiro, refogue bem.
Logo após, junte as abobrinhas, o pimentão e a cebola reservados. Misture bem.
Em seguida, diminua o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Lembre-se, a abobrinha solta água, então, mantenha o fogo baixo e observe.
Por fim, cheque o cozimento com um garfo. Se necessário, deixe por mais alguns minutos.
Então, está pronto! Sirva sua abobrinha refogada e prepare-se para os elogios!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.