Gente, esse arroz com tomate, é simplesmente maravilhoso, o arroz fica soltinho e muito gostoso. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.
Ingredientes do arroz com tomate
- 1 xícara (chá) de arroz;
- 1 lata de tomate pelado;
- Uma cebola picada;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 xícara (chá) de água;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, leve uma panela ao fogo médio com azeite, refogue a cebola até que começa a murchar e ficar transparente.
Em seguida, junte o pimentão picado, depois que o pimentão amaciar e a cebola começa a dourar, junte o arroz e misture todos os ingredientes.
Logo após, acrescente os tomates pelado com todo o seu molho, misture muito bem, junte a água, tempere com sal e pimenta.
Logo depois, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio, mas que ainda sobre um pouco de líquido encorpado na panela.
Por fim, sirva em seguida seu arroz com tomate cremoso.
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