Com um toque de mestre na cozinha, transforme simples batatas em um acompanhamento que vai além do sabor. A batata de forno laminada, com sua crocância e tempero na medida certa, promete ser a estrela do seu almoço ou jantar. Surpreenda-se com a facilidade e rapidez deste prato que, além de delicioso, traz uma apresentação digna de restaurante. Prepare-se para os elogios!
Ingredientes da batata de forno laminada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- Páprica doce defumada a gosto;
- Duas colheres (sopa) de manteiga em cubos;
- 5 batatas, cortadas em fatias finas;
- Cheiro-verde ou alecrim fresco a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, higienize as batatas e retire suas cascas. Corte-as em fatias finas, buscando uma espessura de aproximadamente meio centímetro.
- Em seguida, escolha uma travessa refratária ou forma e unte-a com azeite. Então disponha as fatias de batata, temperando-as com sal, pimenta-do-reino e páprica doce defumada.
- Logo depois, regue generosamente com azeite e espalhe os cubos de manteiga sobre as batatas.
- Em seguida, cubra a travessa com papel-alumínio, com a parte brilhante voltada para baixo, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Logo após esse tempo, remova o papel-alumínio, aumente a temperatura do forno para 230°C e continue assando por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas e crocantes.
- Por fim, retire do forno e salpique cheiro-verde ou alecrim fresco picado. Sirva em seguida e veja a magia acontecer à mesa, com este acompanhamento que promete ser lembrado por todos.
Informações Adicionais:
- Para um toque especial, experimente variar os temperos, adicionando ervas finas ou especiarias de sua preferência.
- Se desejar, mantenha a casca das batatas para uma textura adicional e um sabor mais rústico.
- Acompanhe com carnes ou saladas para uma refeição completa e equilibrada.
Agora que você conhece o segredo de uma batata de forno laminada perfeita, por que não experimentar hoje mesmo? Descubra o prazer de cozinhar pratos simples com um toque de sofisticação e sabor incomparável. Bon appétit!
Veja também
Bolo de Cenoura Prático: sabor e fofura com cobertura de chocolate, veja
Sorvete de Chocolate Caseiro: refresque-se com esta delícia, vem ver
Então, Bolinho Pizza: delícia rápida para qualquer momento do dia, vem ver
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Based on 1 Review(s)