Batata macia ao forno, acompanhamento perfeito para a sua refeição, faça

Gente, essa batata macia ao forno é simplesmente deliciosa, você pode servir como acompanhamento ou como petisco, seu preparo é bem prático, veja.

Ingredientes da batata macia ao forno

• 1kg de batata bolinha descascado;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 2 dentes de alho amassado;
• sal e pimenta a gosto;
• 100 gramas de manteiga;
• páprica defumada a gosto;
• Alecrim.

Modo de preparo

Primeiramente, descasque as batatas bolinhas e coloque em uma panela com água e um pouco de sal. Logo após, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ficar macias, depois escorra e reserve.

Em seguida, em uma frigideira grande coloque a manteiga para derreter e acrescente o alho amassado, o alecrim e as batatas já escorridas.

Logo depois, tempere a gosto com sal, pimenta do reino e páprica defumada, então deixe as batatas ficar levemente douradas e desligue.

Por fim, coloque as batatas em uma forma pequena e acrescente o azeite por cima, leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos só para a batata ficar sequinha por fora, sirva em seguida.

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