Batata recheada irresistível, faça hoje e surpreenda!

Você está procurando um prato especial e irresistível? Esta receita de batata recheada irresistível com purê cremoso é a escolha perfeita! Além de ser deliciosa, é uma excelente opção para ocasiões especiais ou para variar o cardápio do dia a dia. Vamos lá?

Ingredientes da batata recheada irresistível

• 200 g de calabresa ralada;
• 200 g de catupiry;
• Oito batatas médias;
• 1/2 xícara de mussarela ralada;
• Sal e temperos a gosto;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque as batatas inteiras em uma panela e cubra com água.
2. Em seguida, leve ao fogo até que fiquem macias. Depois, escorra a água.
3. Então, corte as batatas ao meio cuidadosamente, mantendo a casca intacta. Com uma colher, retire a polpa e coloque em uma tigela.
4. Logo depois, arrume as cascas das batatas em uma assadeira untada com azeite. Polvilhe um pouco de sal e reserve.
5. Logo após, na tigela com a polpa, adicione catupiry, sal, calabresa e queijo. Misture bem.
6. Então, use essa mistura para rechear as cascas das batatas. Finalize com cheiro verde.
7. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Sirva quente e aproveite!

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