Bife com batata na manteiga, fica super saboroso, faça

Que tal fazer esse bife com batata na manteiga, garanto que não vai se arrepender, o sabor fica divino, veja.

Ingredientes do bife com batata na manteiga

• 700 gramas de batata bolinha;
• 1 colher de sopa de azeite;
• 3 colheres de sopa manteiga;
• 5 dentes de alho amassado;
• Uma colher de chá de tomilho fresco picadinho;
• 700 gramas de contra filé fatiados;
• Alecrim fresco;
• 1 colher de sopa de salsa fresca;
• Sal e pimenta do reino a gosto;

Marinada

• ⅓ de xícara de molho de soja;
• Uma colher de sopa de azeite;
• Pimenta moída na hora;

Modo de preparo

Primeiramente, em um recipiente coloque o molho de soja, o azeite, e a pimenta moída, depois coloque os bifes já picados e deixe marinar por alguns minutos para pegar sabor.

Enquanto isso, corte as batatas em 4, depois de uma leve cozinhada até ficarem macias.

Em seguida, em uma frigideira grande coloque o azeite e uma colher de sopa de manteiga, deixe derreter bem e logo acrescente as batatas já cozidas e escorridos.

Deixe cozinhar na manteiga por 4 minutos cada lado ou até ficarem levemente douradas, depois passe para um prato e reserve.

Logo depois, na mesma frigideira coloque o restante da manteiga e deixe derreter, depois acrescente as ervas finas frescas e o alho amassado.

Em seguida, coloque as tiras de bife na frigideira e frite ao ponto desejado.

Por fim, tempere com sal e pimenta e volte as batatas para a frigideira, caso você goste pode colocar a marinada dentro da frigideira para pegar mais sabor a carne, finalize com a salsa.

Depois sirva ainda quente.

Bom apetite.

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