Gente, esse biscoitinho de coco saudável é simplesmente saboroso e muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes.
Ingredientes do biscoitinho de coco saudável
- 3 ovos;
- 1 colher (sopa) de óleo de coco;
- 2 colheres (sopa) de xilitol;
- 40g de farinha de coco;
- 20g de coco ralado fino;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos e bata, depois adicione o óleo de coco, o adoçante, o coco ralado e mexa bem até misturar.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos, até dar o ponto que não grude mais nas mãos e a massa ficar macia.
- Logo após, pegue porções da massa e faça os formatos de biscoito como desejar, depois coloque em uma assadeira untada.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 20 minutos ou até que eles fiquem dourados. Sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
