Biscoitinho de coco saudável, fica super sequinho e saboroso, faça assim

Gente, esse biscoitinho de coco saudável é simplesmente saboroso e muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes.

Ingredientes do biscoitinho de coco saudável

• 3 ovos;
• 1 colher (sopa) de óleo de coco;
• 2 colheres (sopa) de xilitol;
• 40g de farinha de coco;
• 20g de coco ralado fino;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos e bata, depois adicione o óleo de coco, o adoçante, o coco ralado e mexa bem até misturar.
2. Em seguida, adicione a farinha aos poucos, até dar o ponto que não grude mais nas mãos e a massa ficar macia.
3. Logo após, pegue porções da massa e faça os formatos de biscoito como desejar, depois coloque em uma assadeira untada.
4. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 20 minutos ou até que eles fiquem dourados. Sirva em seguida.

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