Olha só essa receita de Bisnaguinha caseira, é simples, fácil e fica uma delícia, perfeita para servir como requeijão cremoso. Confira como fazer abaixo.
Ingredientes da bisnaguinha caseira
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pães;
- 1 ovo;
- Uma colher (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de leite em pó;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- ½ colher (chá) de sal.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha, junte o fermento e o leite morno, misture tudo muito bem, reserve.
Em seguida, acrescente o açúcar, o leite em pó, o óleo e o ovo, misture bem.
Logo após, vá adicionado aos poucos a farinha de trigo e o sal, mexa bem a massa, até soltar das mãos.
Logo depois, transfira a massa para uma mesa enfarinhada, sove a massa até ficar lisa e elástica.
Em seguida, coloque a massa na vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
Então, coloque a massa novamente na mesa enfarinhada abra a massa com o rolo, divida a massa na quantidade desejada e modele as bisnaguinhas.
Logo após, coloque-os em uma forma enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer novamente por cerca de 15 minutos.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15 minutos, ou até dourar. Sirva em seguida.
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