Gente, essas bolinhas de churros com doce de leite, é uma ótima opção para servir e sobremesas em dias frios. Além disso, é muito fácil de fazer.
Primeiramente, em uma panela em fogo médio, adicione o leite, o açúcar, o sal, a manteiga e água, misture deixe ferver.
Em seguida, adicione a farinha e mexa rapidamente muito bem, por uns 4 minutos ou até a farinha cozinhar.
Logo após, mantenha a massa no fogo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela, depois desligue e deixe esfriar.
Logo depois, pegue porções da massa, abra um pedaço na mão e adicione o doce de leite, feche formando uma bolinha, então, faça dessa forma com o resto da massa.
Em seguida, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto e frite as bolinhas até dourarem, escorra em papel toalha.
Por fim, passe elas no açúcar e na canela a gosto, sirva em seguida ainda quente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.