Depois das refeições sempre bate aquela vontade de comer um docinho não é mesmo. Olha esse bolinho de amêndoas e cacau de caneca super saudável, mas com cara de gordice! Vamos lá ver essa receita..
Ingredientes do bolinho de amêndoas e cacau
- um ovo;
- 1 colher de sopa de farinha de aveia (arroz ou quinoa);
- uma colher de sopa farinha de amêndoas;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- uma colher de sobremesa de cacau em pó;
- 1 colher de sobremesa de mel (ou adoçante);
- 1 colher de chá de fermento em pó;
Modo de preparo
Primeiramente em uma vasilha misture o ovo, a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o óleo de coco, o cacau e o mel.
Em seguida misture tudo até ficar tudo homogêneo, depois coloque o fermento em pó e misture mais um pouco.
Logo depois, coloque a massa em uma caneca grande, leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos ou até firmar a massa.
Logo após, o tempo está pronto nosso Bolinho de amêndoas e cacau.
Dica extra: você pode derreter um pedaço de chocolate com um pouco de creme de leite ou só o chocolate mesmo e colocar por cima do bolinho.
Você pode estar colocando a massa em forminhas de silicone própria para usar em micro-ondas.
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