O bolinho de arroz com queijo e bacon é uma receita prática e deliciosa, perfeita para transformar sobras de arroz em um aperitivo crocante e saboroso. Ideal para servir em qualquer momento, desde um lanche da tarde até como entrada em um jantar especial, este bolinho é uma combinação perfeita de sabores. Siga este passo a passo e surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível desta receita!
Ingredientes do bolinho de arroz com queijo e bacon
- Dois ovos;
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo;
- Três xícaras de chá de arroz cozido;
- 200 gramas de bacon;
- 100 gramas de mussarela ralada;
- 1 cebola picada;
- 100-150 ml de leite;
- Uma colher de sopa rasa de fermento em pó;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite a gosto;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
- Óleo para fritar.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma frigideira, frite o bacon em azeite até dourar. Retire do fogo e escorra o excesso de gordura.
- Em seguida, numa tigela, misture o bacon frito e escorrido com o arroz cozido, a cebola, a mussarela ralada, os ovos, o leite, o sal e a pimenta do reino.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Então modele os bolinhos usando duas colheres e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados de ambos os lados.
- Por fim, remova o excesso de óleo com papel toalha e disponha os bolinhos em uma travessa.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
