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Bolo amanteigado de batedeira é o mais fofinho que eu já comi, vem ver

Esse bolo amanteigado de batedeira e uma xícara de café é uma combinação perfeita, essa massa desmancha na boca de tão fofinha que fica. Além disso, é bem prático seu preparo, veja abaixo.

Ingredientes

  • 200 gramas de manteiga;
  • 135 gramas de açúcar;
  • 3 ovos;
  • Uma pitada de sal;
  • Uma colher de chá de essência;
  • 25 gramas de amido de milho;
  • 135 gramas de farinha de trigo;
  • 50 ml de leite;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo do bolo amanteigado de batedeira

Primeiramente, em uma batedeira coloque a manteiga e bata tudo por 4 minutos até ficar com uma cor esbranquiçada.

Em seguida, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos, então, enquanto a batedeira ainda está batendo, coloque um ovo de cada vez e bata por 1 minuto a cada adição.

Então, desligue a batedeira e adicione os demais ingredientes, então com um fue bata a massa até ficar homogênea, lemvre-se, a massa fica um pouco firme por causa da manteiga.

Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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Resumo
Nome da receita
Bolo amanteigado de batedeira super fofinho
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total