Gente, esse bolo amanteigado de canela, dá para sentir o cheiro de longe, de tão aromático que fica, fora o sabor que é incrível. Confira como fazer.
Ingredientes do bolo amanteigado de canela
- 4 ovos;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
- 125g de manteiga ou margarina;
- 150ml de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 colheres (sopa) de canela;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
Modo de preparo
Primeiramente, na batedeira coloque a manteiga com o açúcar e duas colheres de sopa de canela, bata até formar um creme branco.
Em seguida, adicione um ovo por vez e continue batendo até misturar bem, depois coloque o leite, a farinha e o fermento, misture bem.
Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa, depois faça uma mistura com o resto da canela com um pouco de açúcar, depois polvilhe por cima, se quiser ter uma casquinha crocante.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente uns 35 ou até dourar.
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