Bolo caseiro de banana, a massa fica super macia e saborosa

Esse bolo caseiro de banana pode ser servido em diversas ocasiões, seja como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo como um doce para acompanhar um café. É uma opção que agrada a todos os gostos e pode ser apreciada tanto por crianças quanto por adultos.

Ingredientes do bolo caseiro de banana

• Três ovos;
• Quatro colheres de sopa de manteiga;
• Uma xícara e meia de chá de açúcar;
• xícara de chá de leite;
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• Uma colher de sopa de baunilha;
• Canela em pó a gosto;
• 1 colher de sopa de fermento;
• 6 Bananas cortadas em lâminas.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela misture ovos, a manteiga e açúcar.
2. Logo depois, adicione a farinha, o leite e essência de baunilha, continue misturando até obter uma massa lisa.
3. Em seguida, acrescente o fermento e misture.
4. Logo após, unte uma forma e despeje metade da massa, feito isso, adicione as bananas cortadas e polvilhe canela por cima.
5. Por fim, coloque o restante da massa e asse a 180 graus por 40 minutos. Ao final, polvilhe açúcar de confeiteiro e canela e sirva.

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