Bolo caseiro sem leite, a massa fica úmida e saborosa

Prepare-se para se deliciar com este bolo caseiro sem leite, uma receita simples que surpreende pelo sabor e textura. Ideal para quem busca uma opção sem lactose ou simplesmente deseja experimentar algo novo. A combinação do limão com os demais ingredientes cria uma massa leve e um pouco úmida, perfeita para qualquer hora do dia.

Ingredientes para bolo caseiro sem leite

• 120ml de água;
• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 70 ml de óleo;
• Uma pitada de sal;
• Suco de 1 limão;
• 1 colher (sopa) de maisena;
• Raspas de limão a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, na batedeira, adicione o açúcar e os ovos, bata até obter um creme branco e liso.
2. Em seguida, incorpore o suco de limão, o óleo, o sal, a maisena e a água. Continue batendo até que a mistura fique homogênea.
3. Logo depois, desligue a batedeira e adicione as raspas de limão e o fermento, misturando suavemente para integrá-los à massa.
4. Então, unte a forma de sua preferência e despeje a massa.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

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