Este bolo com apenas 3 ingredientes é maravilhoso e saboroso. Ele é tão leve e muito tentador, além disso é super delicioso. Venha conferir como é fácil.
Ingredientes do bolo com apenas 3 ingredientes
- 3 ovos;
- 120 g de chocolate de chocolate branco;
- 120 g de cream cheese;
Modo de preparo
Primeiramente, vamos começar com o chocolate corte em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela.
Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria.
Logo depois, em uma tigela separe as claras da gemas e bata as claras em uma batedeira até que atinjam uma bela textura de neve, uma pitada de sal pode ajudar.
Em seguida, misture o cream cheese com o chocolate derretido, misture gentilmente em temperatura ambiente.
Logo após, acrescente as gemas e bata ligeiramente, depois acrescente aos poucos a clara em neve, misture. É bom fazer isso em três etapas para que tudo fique bem fofinho e bonito.
Por fim, coloque um uma assadeira untada com papel manteiga e espalhe tudo de maneira homogênea. Então, leve para assar em 180°C por 45 minutos.
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