Bolo de Aniversário Caseiro: celebre com amor e sabor inesquecível, vem ver
Descubra o segredo para fazer um bolo de aniversário caseiro lindo, delicioso e inesquecível, ideal para tornar qualquer celebração especial.
Créditos: Canal receitas da Cris
Fazer um bolo de aniversário em casa é mais do que preparar uma sobremesa; é uma maneira de demonstrar amor e carinho, personalizando cada detalhe para o aniversariante. Esta receita traz um sabor incrível e uma textura perfeita, prometendo ser o grande destaque da festa. Com instruções claras e simples, você vai se surpreender com a facilidade e o resultado maravilhoso!
Ingredientes do bolo de aniversário
Massa
Duas massas de bolo pão de ló retangular (34 cm x 24 cm);
Recheio de abacaxi
Duas abacaxis picados ou 2-3 latas de abacaxi em calda;
2 xícaras (chá) de água;
Duas xícaras (chá) de açúcar;
Creme branco
Uma colher (sopa) rasa de essência de baunilha;
4 colheres (sopa) de maisena;
800 ml de leite;
Quatro gemas peneiradas;
1 caixinha de creme de leite;
Uma caixinha de leite condensado;
Beijinho
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina;
1 caixinha de creme de leite;
Uma caixinha de leite condensado;
100 gramas de coco ralado;
Para a montagem
Corante alimentício a gosto;
1 litro de mistura para chantilly gelada;
Modo de preparo
Em primeiro lugar faça o recheio, cozinhe o abacaxi picado com água e açúcar por 20 minutos. Separe a calda do doce de abacaxi após coar.
Logo depois para o creme branco: Misture o leite condensado, maisena, gemas e leite em uma panela.
Então cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Adicione a essência de baunilha e o creme de leite, misture e deixe esfriar.
Em seguida faça o beijinho: misture a margarina, leite condensado e coco ralado em uma panela.
Então cozinhe até desgrudar do fundo da panela, adicione o creme de leite, misture e deixe esfriar.
Logo após para montagem do bolo, corte as massas de pão de ló ao meio.
Em seguida, monte o bolo em camadas, alternando entre pão de ló, calda de abacaxi, doce de abacaxi, creme branco e beijinho.
Logo após a última camada, cubra com o restante da calda. Embrulhe em plástico culinário e leve à geladeira de um dia para o outro.
Por fim, bata o chantilly e cubra o bolo desenformado. Use corante para colorir parte do chantilly e decore a gosto, sirva gelado.
Informações adicionais:
Para um bolo ainda mais especial, personalize a decoração com temas ou cores preferidas do aniversariante.
Experimente adicionar pedaços de abacaxi entre as camadas para um extra de sabor e textura.
O chantilly colorido pode ser usado para criar desenhos, flores ou escrever mensagens, tornando o bolo ainda mais personalizado e festivo.
Este bolo de aniversário caseiro não só será um prato principal em sua festa, mas também uma doce lembrança de momentos felizes compartilhados com pessoas queridas. Prepare-se para receber muitos elogios e pedidos de bis!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.