Bolo de fubá com milho, é assim que a vovó faz

Quem não adora um bom bolo de fubá com milho caseiro no café da tarde, não é mesmo? Hoje, trazemos uma receita simples e prática de bolo de milho, feito com milho de latinha, sem qualquer complicação. Sabe aquele sabor que lembra a casa da vovó? Pois é, esse bolo tem exatamente isso. Além de ser super macio, ele é daqueles que derretem na boca. Prepare-se para uma explosão de sabor!

Ingredientes para o seu bolo de fubá com milho

• 1 latinha de milho verde (sem a água);
• 1 ½ medida da latinha de fubá;
• Uma medida da latinha de açúcar;
• Uma medida da latinha de leite;
• ½ medida da latinha de óleo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 3 ovos.

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o milho e o óleo. Bata bem por uns 5 minutos para que o milho fique bem triturado.
2. Em seguida, acrescente o açúcar, o leite e o fubá ao liquidificador e bata mais 2 minutos, garantindo que tudo esteja bem misturado.
3. Então, adicione o fermento e dê uma batida rápida, só para incorporar bem.
4. Logo depois, despeje a mistura em uma forma redonda (com cerca de 20 cm de diâmetro) que esteja untada e polvilhada com fubá.
5. Enquanto isso, asse em forno já pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
6. Por fim, ao retirar do forno, deixe amornar um pouquinho e desenforme. Sirva e aproveite cada pedacinho desse bolo de milho maravilhoso!

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