Bolo de fubá cremoso da vovó, sabor de infância em cada fatia

O bolo de fubá cremoso da vovó é aquele tipo de receita que nos remete às tardes na casa da avó. Fácil de fazer e delicioso, é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou como um lanche reconfortante. Com uma textura suave e um sabor que agrada a todos, este bolo de fubá vai conquistar seu coração. Experimente e deixe-se levar pelas memórias afetivas desse bolo maravilhoso!

Ingredientes do bolo de fubá cremoso da vovó

• Três xícaras (chá) de leite;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de fubá;
• 50 gramas de queijo parmesão ralado;
• Três ovos;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• Duas colheres (sopa) de manteiga ou margarina.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, a manteiga (ou margarina), o leite, o açúcar, o fubá e o queijo parmesão.
2. Logo depois, bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Logo depois, despeje a mistura em uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Agora, asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
6. Por fim, retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia de bolo de fubá cremoso.

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