Antes de nos aventurarmos nesta receita, você precisa saber o quão especial ela é. Este bolo de limão simples com iogurte combina a acidez do limão com a suavidade do iogurte, resultando em uma massa macia e incrivelmente saborosa. E o melhor de tudo, é simples de fazer e perfeito para aquele lanche da tarde.
Ingredientes do bolo de limão simples com iogurte
- Duas xícaras de farinha de trigo;
- 180 g de iogurte natural;
- Meia xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- Uma colher de fermento em pó;
Cobertura
- Suco de 4 limões;
- 2 latas de leite condensado;
- Raspas de limão (quanto quiser).
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, junte todos os ingredientes da massa e bata por cerca de 3 minutos.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma já untada e enfarinhada.
- Logo depois, leve ao forno que já deve estar quente a 180 graus. Deixe por 40 minutos ou até que, ao testar com um palito, ele saia limpo.
- Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
- Por fim, depois de o bolo estar assado e frio, desenforme-o.
- Então espalhe a cobertura por cima e finalize com as raspas de limão. Está pronto para servir e encantar seus convidados!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
