Bolo de uva no liquidificador, inove seu café da manhã com essa delícia

Surpreenda a todos com um delicioso bolo de uva feito no liquidificador, perfeito para o café da manhã ou para um lanche da tarde especial. Com uma combinação única de sabores e textura que derrete na boca, este bolo se destaca por ser diferente de todos os que você já provou. Siga este passo a passo simples e prepare-se para saborear o melhor bolo de uva da sua vida!

Ingredientes do bolo de uva no liquidificador

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de uvas roxas sem sementes;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• Dois ovos;
• Meia colher (sopa) rasa de fermento em pó;
• 1 colher (chá) rasa de raspas de limão;

Para a cobertura:

• Meia xícara (chá) de uvas roxas sem sementes;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• ½ colher (sopa) rasa de farinha de trigo.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, as uvas cortadas ao meio e o açúcar por cerca de 5 minutos até que tudo fique bem homogêneo.
2. Em seguida, transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo, as raspas de limão e o fermento em pó.
3. Então misture bem com um fouet por aproximadamente 1 minuto.
4. Logo depois, despeje essa massa em uma forma de furo central com 18 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
5. Logo após, prepare a cobertura misturando as uvas, o açúcar e a farinha de trigo, e espalhe uniformemente sobre a massa.
6. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 35 a 40 minutos.
7. Por fim, retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e sirva este maravilhoso bolo de uva!

Veja também

Bolo 2 em 1, delícia de cenoura e chocolate que vai agradar à todos
Arroz temperado ao molho branco, veja agora como preparar esse prato delicioso
Bolo pamonha com recheio de requeijão, é assim que a vovó faz na roça