Bolo fácil de limão com cobertura, vai ser difícil parar de comer, vem ver

Esse bolo fácil de limão com cobertura é simplesmente delicioso e perfeito para servir quando tiver visita em casa. Além disso, seu preparo não tem segredo, confira.

Ingredientes do bolo fácil de limão com cobertura

• Meia xícara de chá de leite;
• Duas xícaras de farinha de trigo;
• 3 ovos;
• Uma pitadinha de sal;
• Suco de um limão grande;
• Meia xícara de chá de óleo;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• 2 xícaras de chá de açúcar;

Cobertura

• Uma lata de leite condensado;
• suco de um limão.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por 3 minutos até ficar homogêneo.
2. Logo depois, adicione os ingredientes aos poucos e continue a bater até ficar bem cremoso e homogêneo, feito isso, finalize a massa com o fermento, misture.
3. Em seguida, unte uma forma com o furo no meio e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
4. Enquanto isso, em um potinho coloque o leite condensado e o suco de limão, misture até formar um creme bem cremoso.
5. Por fim, após assar o bolo e esfriar, desenforme sobre um prato e cubra com o creme de limão, sirva em seguida.

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