Bolo Fácil de Mandioca: surpreenda-se com esta delícia, confira
Deixe-se levar pela experiência única deste Bolo Cremoso de Mandioca com Leite Condensado, uma receita fácil que promete encantar!
Créditos; Canal Gabriel Freitas
A mandioca, ingrediente tão presente na culinária brasileira, se transforma em uma sobremesa inesquecível quando combinada com o doce sabor do leite condensado. Este bolo fácil de mandioca é a prova viva de que é possível unir simplicidade, sabor e textura em uma única receita. Ideal para encerrar um almoço em família ou para surpreender seus convidados em um jantar especial, este bolo promete levar todos a uma viagem sensorial única. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes do bolo fácil de mandioca
Para o caramelo:
Meia xícara (chá) de água;
1 xícara (chá) de açúcar;
Para o bolo:
Meio kg de macaxeira (mandioca ou aipim), crua e cortada em cubos;
Dois vidros de leite de coco;
60 gramas de queijo coalho ralado;
Três ovos;
3 colheres (sopa) de manteiga;
Uma caixinha de leite condensado.
Nota: Este bolo não leva fermento.
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe derreter até formar uma calda dourada.
Em seguida, adicione a água com cuidado, deixe ferver e dissolver completamente até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
Logo depois, no liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, o leite condensado, a manteiga e a macaxeira. Bata muito bem por 3-4 minutos até triturar bem e homogeneizar.
Logo após, adicione o queijo coalho ralado e misture levemente com uma colher.
Então despeje essa mistura na forma caramelizada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos.
Por fim, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo cremoso!
Informações Adicionais
Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está assado.
O queijo coalho pode ser substituído por queijo parmesão para um sabor mais intenso.
Sirva acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais indulgente.
Experimente essa receita única de Bolo Cremoso de Mandioca com Leite Condensado e veja como é fácil impressionar com os sabores da nossa terra. Bon appétit!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.