Gente, esse bolo fofinho de maçã e canela, é perfeito para o lanche da tarde. Além disso, esse delicioso bolo tem um aroma, que dá para sentir de longe.
Ingredientes do bolo fofinho de maçã e canela
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 300ml de leite
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 maçãs ;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (chá) de canela em pó.
Modo de Preparo
Primeiramente, em um tigela, junte os ovos, o açúcar e o óleo, misture bem.
Em seguida, vá juntando aos poucos a farinha de trigo, alternando com o leite, por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
Logo após, despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, reserve.
Então depois, descasque as maçãs, cortando em fatias, acomode sobre a forma untada, depois misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima, então despeje a massa.
Por fim, leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos, retire o bolo do forno e polvilhe com mais um pouco de açúcar e canela. Sirva em seguida.
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