Bolo fofinho e molhadinho de chocolate, que a vovó faz sempre, veja
Gente, nada melhor que um bolo fofinho e molhadinho de chocolate, para deixar qualquer dia muito mais gostoso. Veja abaixo como fazer.
Ingredientes do bolo fofinho e molhadinho de chocolate
3 ovos;
½ xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de açúcar;
1½ xícara (chá) de leite;
2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50%;
Uma colher (sopa) de fermento;
1 pitada de sal;
Um copo de leite;
meio copo de açúcar;
2 colheres de chocolate pó;
1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador junte os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata tudo.
Em seguida, em uma tigela coloque a farinha, o chocolate e o sal, misture bem, depois acrescente a mistura do liquidificador e mexa até incorporar tudo.
Logo após, coloque o fermento e misture levemente, apenas para dissolver na massa. Logo depois, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, leve pra assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite, o açúcar, o chocolate e a manteiga.
Então, leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar levemente, depois despeje sobre o bolo e deixe amornar um pouco antes de servir.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.