Olha essa receita de bolo fofo de cenoura com calda de brigadeiro, é perfeito para comer depois e um delicioso almoço em família, veja.
Cobertura
Primeiramente, descasque as cenouras e corte em rodelas.
Em seguida, em um liquidificador coloque as cenouras, os ovos e o óleo, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Logo após, em uma vasilha coloque a farinha peneirada e a mistura do liquidificador, misture tudo até homogeneizar, acrescente o fermento e mexa de leve.
Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por uns 40 minutos.
Por fim, em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó, e leve ao fogo baixo mexendo até desprender da panela.
Então, desligue e finalize com o creme de leite, depois despeje ainda quente sobre o bolo. Deixe esfriar e sirva.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.