O bolo moça de coco é uma verdadeira joia da confeitaria caseira, trazendo o sabor suave e exótico do coco em uma textura cremosa e aveludada. Este bolo, que combina a doçura do leite condensado com a textura rica do coco, é uma excelente escolha para qualquer momento, prometendo ser o destaque no seu lanche da tarde ou em celebrações especiais.
Ingredientes do bolo moça de coco
- 200 gramas de coco ralado;
- 1 vidro de leite de coco (200 ml);
- 3 ovos
- Uma caixinha de leite condensado (395 gramas);
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, no liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
- Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Em seguida, incorpore o coco ralado ao liquidificador e bata por mais 1 minuto, integrando bem ao creme.
- Logo depois, despeje a mistura em uma forma quadrada (18 cm x 18 cm) untada com manteiga.
- Então asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Logo após retirar do forno, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Por fim, corte em pedaços e sirva, desfrutando de cada bocado deste delicioso bolo moça de coco.
Informações Adicionais:
- O ponto ideal do bolo pode ser verificado inserindo um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Experimente servir o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma combinação ainda mais saborosa.
- O coco ralado pode ser fresco ou desidratado, dependendo da sua preferência e disponibilidade.
- Guarde o bolo em um recipiente fechado para manter sua umidade e sabor por mais tempo.
Este bolo moça de coco é uma verdadeira delícia, capaz de proporcionar uma experiência única, repleta de sabor e nostalgia!
Veja também
Salada de quiabo saborosa, um toque especial para seu jantar
Requeijão cremoso caseiro, uma receita simples que vai encantar, confira
Então, Batata crocante perfeita, o acompanhamento que vai conquistar a todos!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.