Este bolo pudim cremoso de chocolate é a sobremesa dos sonhos para qualquer amante de chocolate. Combinando a textura rica e úmida de um bolo com a suavidade sedosa de um pudim, este prato é uma verdadeira festa para os sentidos. Perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia.
Ingredientes do bolo pudim cremoso de chocolate
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de cacau em pó;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 3 ovos;
- Meia xícara (chá) de leite.
Ingredientes do Pudim
- Uma lata de leite condensado;
- 3 ovos;
- Uma lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.
- Em seguida, em outra vasilha, misture o óleo, os ovos e o leite. Junte os ingredientes líquidos aos secos e mexa até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Logo após, no liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o leite até que a mistura fique homogênea.
- Então, despeje a massa do bolo em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo. Com cuidado, despeje a mistura do pudim por cima da massa do bolo.
- O pudim se acomodará sob a massa do bolo durante o cozimento.
- Por fim, leve a forma ao forno em banho-maria a 180°C por 1 hora e 30 minutos. Após assado, deixe esfriar, desenforme cuidadosamente e sirva.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.