Nada como um bolo saboroso de milho quentinho para fazer do seu café da tarde um momento especial. Esta receita simples, preparada no liquidificador, promete um bolo molhadinho que derrete na boca, elevando a experiência do tradicional bolo de milho a um novo patamar de sabor e textura. Perfeito para quem busca uma sobremesa prática sem abrir mão do sabor caseiro. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios.
Ingredientes do bolo saboroso de milho
- Uma xícara de flocão;
- 1 xícara de açúcar;
- Meia xícara de farinha de trigo;
- ½ xícara de leite;
- Meia xícara de óleo;
- 4 ovos;
- Uma lata de milho verde (escorrida);
- 1 vidro de leite de coco (200 ml);
- Uma colher de fermento em pó;
- 1 caixinha de leite condensado.
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o milho verde, o açúcar e o leite de coco por cerca de 1 minuto, até que se obtenha uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o leite, o flocão, o leite condensado e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata por mais um minuto, assegurando que a mistura fique bem uniforme.
- Logo depois, incorpore o fermento à massa, batendo por apenas 30 segundos para que ele se misture levemente.
- Então, verta a massa em uma forma retangular (aproximadamente 30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
- Agora, leve ao forno preaquecido a 180°C, assando por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, após retirar do forno, espere o bolo esfriar um pouco antes de servir.
Informações Adicionais:
- Para um toque especial, considere polvilhar açúcar e canela por cima do bolo antes de assar.
- Se desejar, você pode adicionar 1 colher de sopa de essência de baunilha à massa para uma camada extra de sabor.
- Verifique o bolo regularmente enquanto assa para evitar que ele doure demais.
Este bolo de milho é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para aproveitar um bom café em família, ele certamente vai conquistar a todos. Experimente e deixe o aroma e sabor do milho trazer ainda mais aconchego para sua casa!
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