Bolo simples e fofinho da vovó
Canal: Gordices da Teka

Nada como um bolo simples e fofinho da vovó para trazer aquele aconchego e aroma delicioso para a casa. Este bolo, além de fácil e rápido de preparar, tem uma textura macia e sabor que lembra os bons tempos na casa da vovó. Perfeito para qualquer momento, esta receita vai conquistar corações e paladares!

Ingredientes do bolo simples e fofinho da vovó

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Duas xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de maisena;
  • Meia xícara (chá) de óleo;
  • Meia xícara (chá) de coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 4 ovos.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, bata os ovos com um fouet. Adicione metade do açúcar e continue batendo até dissolver.
  2. Em seguida, acrescente o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos. Adicione o óleo e bata bem.
  3. Logo depois, vá adicionando a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite e batendo bem a cada adição. Junte a maisena e continue batendo para misturar.
  4. Agora, adicione o coco ralado, misturando para integrar, e por fim, acrescente o fermento, mexendo delicadamente com uma colher.
  5. Por último, despeje a mistura numa forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.
  6. Então, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
  7. Logo após assar, retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva esse delicioso bolo simples da vovó!

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Resumo
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Bolo simples e fofinho da vovó
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.