Procurando uma sobremesa deslumbrante? Experimente fazer o bom de uva cremoso na travessa! Esta sobremesa é fácil de preparar, incrivelmente saborosa e com certeza vai agradar a todos. Com um delicioso creme branco e uma ganache de chocolate irresistível, junto com uvas frescas, esta sobremesa é um verdadeiro deleite para os olhos e para o paladar. Vamos prepará-la?
Ingredientes do bom de uva cremoso na travessa
Creme branco
- Uma lata de leite condensado;
- Uma lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida);
- 1 caixinha de creme de leite.
Ganache
- 200 gramas de chocolate ao leite;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 200 gramas de chocolate meio amargo;
- 1 caixa de uvas Thompson.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o creme de leite.
- Então cozinhe em fogo médio, mexendo até começar a ferver.
- Logo após ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar, até atingir a consistência de um brigadeiro mole. Então desligue e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto isso numa tigela, derreta o chocolate ao leite e o meio amargo no micro-ondas, pausando a cada 20 segundos para mexer, ou derreta em banho-maria.
- Em seguida, acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache cremosa.
- Então com as uvas já higienizadas, disponha-as em um refratário de vidro.
- Por fim, coloque o creme branco por cima das uvas e, após alguns minutos, despeje a ganache de chocolate.
- Leve à geladeira por algumas horas e sirva em seguida.
Essa sobremesa de bom de uva é perfeita para adicionar um toque especial às suas festas de fim de ano!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
