Essa versão de brigadeiro olho de sogra cremoso é delicioso! Seu próximo evento ou tarde de guloseimas precisa desse brigadeiro. É fácil de fazer, delicioso e rende bastante. Confira como preparar:
Ingredientes do brigadeiro olho de sogra cremoso
- Uma lata de leite condensado;
- 100g de coco ralado;
- Meia colher (sopa) de manteiga;
- 100g de ameixa seca sem caroço, cortada ao meio;
- Açúcar para enrolar.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, junte o leite condensado, manteiga e coco.
- Então, misture bem e coloque no fogo baixo, sempre mexendo até chegar ao ponto certo, bem parecido com o do brigadeiro tradicional.
- Em seguida, despeje a mistura em um prato e cubra com um filme plástico tocando a superfície do doce. Espere esfriar, pode ser na bancada mesmo.
- Logo depois, com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções do doce e modele em formato de bolinhas.
- A seguir, envolva cada bolinha com metade de uma ameixa, deixando a parte cortada da ameixa tocando o doce.
- Por fim, dê uma última modelada e passe cada bolinha no açúcar, feito isso, coloque em forminhas e leve para a geladeira até a hora de servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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