Gente, essa broa de fubá direto do sitio, é uma receita caseira da minha vó. Além disso, ela fica super crocante e uma boa opção para servir com café.
Ingredientes de broa de fubá direto do sitio
- 2 xícara (chá) de fubá;
- 2 xícara (chá) de trigo;
- 3 colher (sopa) de margarina;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- uma xícara (chá) de leite;
- 1 colher sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha o fubá e o fermento, misture tudo.
- Em seguida junte os ovos e a margarina, mexa até que forme uma farofa.
- Logo após, adicione o leite as poucos até forma uma massa firme e que não grude nas mãos.
- Então pegue porções da massa e comece a modelar as bolinhas do tamanho que preferir, colocando-as em uma forma untada.
- Por fim leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos até dourar, sirva apos esfriar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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