Gente, esse brownie de prestígio é sensacional, a massa fica deliciosa e a cocada realça o sabor. Além disso, bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do brownie de prestígio
- 1 ovo;
- Uma lata de leite condensado;
- 100 ml de leite de coco;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- 100g de coco em flocos;
- 300ml de leite;
- 150gr de manteiga;
- Um ¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xicara (chá) de chocolate em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha, junte o ovo, o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o coco em flocos, misture bem.
Em seguida, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e açúcar, leve ao freezer enquanto prepara o bolo.
Enquanto isso, coloque o leite em uma jarra e esquente sem deixar ferver, depois adicione a manteiga e deixe derreter.
Logo depois, junte o açúcar e os ovos, a farinha, o chocolate e misture bem com um fouet, por último acrescente o fermento, misture.
Em seguida, retire a forma do freezer e despeje a massa do brownie por cima do recheio.
Por fim, leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido 180°C por uns 35 minutos, deixe esfriar, desenforme sirva em seguida.
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