Caldinho de legumes com carne, faça para servir em dias frios

Essa caldinho de legumes com carne e o que está faltando para deixar seu dia friozinho, mais gostoso e quentinho. Confira agora como preparar esse caldo delicioso e quais são os ingredientes.

Confira como fazer esse caldinho de legumes com carne

Ingredientes do caldinho de legumes com carne

• Duas batatas grandes;
• Meia abóbora cabotiá;
• Meia cebola picada;
• 500 gramas de carne moída;
• Três dentes de alho amassado;
• Tempero pronto para carne;
• Tempero 7 vegetais da Maggi.
• Três colheres de sopa de azeite;
• Salsa a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque a abóbora picada e as batatas numa panela com água.
2. Então, acrescente o tempero de vegetais e leve ao fogo para cozinhar até ficar macia.
3. Enquanto isso, numa panela, coloque o azeite e acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até dourar.
4. Então, adicione a carne e tempere a gosto, deixe a carne refogar até ficar cozida e soltinha.
5. Logo depois, após cozinhar o legumes, transfira eles para um liquidificador com um pouco da água do cozimento e bata até formar um creme.
6. Por fim, despeje esse creme sobre a carne já refogada e misture, corrija o tempero se for necessário e finalize com cheiro verde.
7. Então, deixe o caldo apurar um pouco, em fogo médio, feito isso, desligue e sirva em seguida.

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