Canjiquinha simples com calabresa, sabor irresistível para o seu almoço

Quer surpreender no almoço? A canjiquinha simples com calabresa, também chamada de quirera, é um prato saboroso e cheio de nutrientes. Unindo-a à calabresa e outros ingredientes deliciosos, você terá uma refeição que vai conquistar todos em casa. Veja como fazer.

Ingredientes da canjiquinha simples com calabresa

• Duas xícaras de canjiquinha;
• 2 e ½ litros de água;
• 300g de calabresa em rodelas;
• 200g de bacon em cubinhos;
• Quatro dentes de alho;
• Duas cebolas médias picadas;
• 1 maço de couve em tiras;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o bacon e a calabresa para dourar.
2. Em seguida, adicione o alho e a cebola e espere até que fiquem bem dourados.
3. Logo depois, coloque a couve e misture bem.
4. Então, acrescente a água e espere até que comece a ferver.
5. Assim que a água estiver fervendo, adicione a canjiquinha e mexa de vez em quando, mantendo o fogo médio, até que ela amoleça. Se necessário, adicione mais água.
6. Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino conforme seu gosto, sirva em seguida.

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