Casadinho de goiaba, essas bolachinhas vai te deixar com água na boca, faça

Esse casadinho de goiaba é simplesmente maravilhoso, é o lanche perfeito para qualquer hora do dia, veja como fazer.

Ingredientes do casadinho de goiaba

• 2 xícaras de chá de amido de milho;
• 2 xícaras de chá de farinha;
• Um ovo;
• 250 gramas de manteiga em temperatura ambiente;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• Uma colher de chá de essência de baunilha;
• 200 gramas de geleia de goiabada.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo e bata, depois acrescente a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha.

Misture tudo muito bem, depois acrescente o amido de milho e mexa tudo muito bem.

Em seguida, acrescente aos poucos a farinha e vai mexendo com as mãos até que a massa fique bem lisinha e homogênea.

Depois, cubra a massa com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.

Logo depois, com o auxilio de uma colher pegue pequenas quantidades e comece a enrolar as bolinhas, depois coloque sobre uma forma untada com manteiga.

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos ou até que asse.

Por fim, quando os biscoitos estiverem assados e já frio, passe a goiabada em um dos biscoitos e depois grude em outro.

Finalize empanando no açúcar e depois é só servir.

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