Chantilly de morango
Chantilly de morango

Antes de mais nada, é importante salientar que este chantilly de morango não é apenas um recheio, mas uma experiência gastronômica que pode transformar bolos simples em obras de arte culinárias. Combinando a doçura do leite condensado, a cremosidade do creme de leite, a leveza do chantilly e o sabor frutado do suco em pó, este recheio é uma verdadeira festa para o paladar.

Ingredientes do chantilly de morango

  • Uma caixa de creme de leite gelada;
  • 1 lata de leite condensado gelado;
  • 400 ml de chantilly gelado;
  • 2 envelopes de suco em pó sabor morango;
  • Morangos a gosto para decorar;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, bata o chantilly gelado em velocidade máxima por cerca de 10 minutos, até que fique firme e volumoso.
  2. Em seguida, sem parar de bater, adicione alternadamente o leite condensado e o creme de leite, incorporando-os aos poucos até obter uma mistura homogênea.
  3. Então, continue batendo até que a mistura ganhe a consistência de um mousse leve e aerado. Neste ponto, desligue a batedeira.
  4. Logo após, adicione os envelopes de suco em pó de morango à mistura e envolva suavemente até que o pó esteja completamente incorporado, voltando a bater por mais 4 minutos.
  5. Por fim, prepare os morangos: pique-os e deixe-os escorrendo numa peneira para retirar o excesso de líquido.
  6. Então, quando for usar o chantilly, misture delicadamente os morangos picados ao creme.

Informações Adicionais:

  • Certifique-se de que todos os ingredientes, especialmente o chantilly, leite condensado e creme de leite, estejam bem gelados antes de iniciar o preparo. Isso ajuda a obter a textura ideal do chantilly.
  • O suco em pó pode ser substituído por outros sabores conforme a preferência, permitindo variar as experiências gustativas.
  • Este recheio pode ser utilizado não apenas em bolos, mas também em tortas, cupcakes e como cobertura para frutas frescas.

Ao seguir estas simples etapas, você estará pronto para adicionar um toque especial e delicioso às suas sobremesas, surpreendendo amigos e familiares com um recheio de chantilly de morango excepcionalmente saboroso e atraente.

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Resumo
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Nome da receita
Chantilly de morango
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.