Gente, esse cheesecake crocante de maçã é sem duvidas um dos melhores doces da vida. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.
Ingredientes do cheesecake crocante de maçã 2 pacotes de biscoito maisena; 1 colher (sopa) de açúcar; ½ xícara (chá) de manteiga amolecida; Creme
3 ovos; 2 xícaras (chá) de cream cheese; 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de iogurte natural; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; Uma maçã grande; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de canela; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; Modo de preparo Primeiramente, coloque os biscoitos no liquidificador e bata até ficar triturados, adicione o açúcar e bata até obter uma textura de areia fina. Em seguida, derreta a manteiga e adicione aos poucos nos biscoitos até formar uma farofa úmida. Logo após, em uma assadeira com fundo removível, adicione a massa de biscoitos e pressione para que fique bem compacta. Logo depois, corte a maçã em pequenos pedaços, depois junte a canela e o açúcar, retire o líquido que sair, reserve. Em seguida, em outra vasilha coloque as 6 colheres de farinha, o açúcar mascavo e a manteiga amolecida, misture tudo muito bem, reserve. Enquanto isso, em uma batedeira coloque o cream cheese, o açúcar, a baunilha e a farinha, bata até ficar homogênea. Então, acrescente o açúcar e bata novamente até encorpar, finalize com os ovos um a um batendo até homogeneizar. Por fim, na assadeira reservada, coloque o creme, depois as maçã e por cima a farinha mistura com açúcar. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C com a assadeira coberta com papel alumínio em banho-maria. Então, deixe no forno por cerca de uma hora e meia, depois retire do forno deixa esfriar na geladeira. Veja também
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas , onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas , onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Resumo
Nome da receita
Cheesecake crocante de maçã
Nome do autor
Daniele
Publicado em
2022-10-09
Tempo de preparo
1H
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
1H30M
Tempo total
2H30M
Classificação média
9 de outubro de 2022 19:00