Você não vai acreditar no quanto um simples chuchu cremoso e gratinado pode ficar saboroso! Esta receita transforma o chuchu em um prato cremoso, cheio de sabor e com aquele toque gratinado irresistível. Vamos lá?
Ingredientes do chuchu cremoso e gratinado
- 3 chuchus médios cortados;
- 1 cebola picadinha;
- Duas colheres de manteiga;
- 3 dentes de alho amassados;
- Três caixa de creme de leite;
- 200 g de requeijão;
- 200g de queijo mussarela ralado;
- Sal, pimenta e cebolinha picada.
Modo de preparo
- Primeiramente, ferva os chuchus em uma panela até amolecerem. Em seguida, escorra e reserve.
- Logo depois, derreta a manteiga em outra panela em fogo médio.
- Em seguida, refogue a cebola até ela ficar mais clarinha e, logo após, adicione o alho até ele dourar.
- Em seguida, adicione o chuchu, tempere com sal, pimenta e cebolinha e mexa bem.
- Logo após, acrescente o creme de leite e o requeijão e dê uma boa misturada.
- Assim que o molho estiver mais encorpado, transfira tudo para um refratário. Então, polvilhe com o queijo ralado.
- Por fim, coloque no forno a 180°C por uns 10 minutos, ou até que o queijo esteja bem douradinho e gratinado. Sirva quentinho e aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
