Procurando uma maneira de fazer com que todos na sua família se apaixonem por chuchu? Experimente este Chuchu Cremoso! Uma receita fácil e rápida que transforma o chuchu comum em um acompanhamento cremoso e delicioso. Perfeito para qualquer refeição, este prato traz uma combinação de sabores e texturas que vai surpreender a todos. Prepare-se para os elogios!
Ingredientes do chuchu cremoso
- 2 chuchus grandes, picados com casca;
- 350 ml de leite integral;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 cebola média, picada;
- Dois dentes de alho, amassados;
- Duas colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- Azeite a gosto;
- 1 colher (sopa) de maisena;
- Meia colher (café) de açafrão;
- ½ colher (café) de noz-moscada;
- Meia colher (café) de pimenta-do-reino;
- 1 colher (café) de colorau;
- Uma colher (café) de salsa desidratada;
- Cebolinha verde a gosto;
- 1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça azeite e manteiga em uma panela média. Adicione a cebola e o alho, deixando dourar.
- Em seguida, acrescente o chuchu, sal, pimenta-do-reino, colorau, salsa, açafrão e noz-moscada. Misture bem.
- Enquanto isso, em fogo baixo, deixe o chuchu cozinhar. Em seguida, dissolva a maisena no leite e adicione à panela, mexendo constantemente até engrossar.
- Por fim, adicione o queijo parmesão, cebolinha e creme de leite.
- Então, mexa para misturar tudo uniformemente, acerte o sal se necessário, e deixe ferver por mais um minuto.
- Logo após, retire do fogo e transfira para uma travessa. Está pronto para servir seu delicioso Chuchu Cremoso!
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Resumo
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Nome da receita
Chuchu cremoso
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total